こだわり

こだわり Quality

抗生剤やホルモン剤、ワクチン等の薬剤を使用せずに飼育しているので小さなお子様にも安心して食べていただけます

慶野松原のキレイな地下海水を汲み上げて陸上で養殖しています。

稚魚導入時にクドア・寄生虫・細菌などの検査を行ったり、日々の水温や溶存酸素のチェックを行い安心・安全性を高めております。

餌は手まきで、魚の様子を見ながら与えています。

出荷時はウロコがとれたり、傷がつかないように1尾1尾丁寧に大切に取り上げています。
餌は北海道産の生エサ(オオナゴ)を主体に与えています。